摩天輪、過山車，寬坐樹下，在重慶城里空氣最好的地方--花間一壺酒，約上最好的朋友喝到微醺。

重慶小酒館推薦--花間一壺酒

進了游樂園大門往左拐，往里走沒幾步就看到旋轉木馬旁燈火通明的酒館小院。入夜后，“花間一壺酒”的彩色霓虹燈招牌在路口搶眼又迷幻，氣氛十足。進店里的時候，已經熱鬧非凡，客人們喝酒吃菜不亦樂乎，在這種場合連客人的笑聲似乎都豪邁爽朗許多，有種熟悉的江湖氣撲面而來。

“花間”是開放式的環境，露天院子里放著桌椅，周圍綠樹成蔭，里面點兒的觀景臺座位還能飽享夜景。延伸到店外還有壩壩茶，秋日午后，來這里坐著喝上一杯綠茶，在天然氧吧里吐舊納新，讓心情煥然一新。

“酒要趁涼喝，菜要趁熱吃”

作為一家小酒館，“花間”的下酒菜也是相當巴適。如果嫌鹵味拼盤口味清淡了些，可以點上涼拌毛肚和爆炒黃喉，毛肚喝黃喉都脆生生的，越嚼越香，辛辣程度相當溫和了。

他家的干燒鯽魚和涼拌豬蹄兒是招牌菜，經常賣到食材都要去現買：鯽魚肉很嫩，佐料也很入味；豬蹄則是柔韌彈牙，肥而不膩，不用講究太多，直接用手拿起來啃才地道。菜點得多，老板還笑吟吟地贈送了一份秘制蛋黃酥，說是回饋客戶不單賣，必須點個贊。吃膩了肉菜來口甜食，口感扎實用料走心，不小心吃得滿嘴噴香。

雖然很多酒館都賣果酒，但“花間”的果酒品種多達幾十種

桃花、青梅、楊梅、桑葚、玫瑰酒等等，總能找到你喜歡的口味。而且這些專門從貴州釀制運送過來的原釀果酒必須嚴格保存，老板為了保證品質，儲存手段也嚴格要求。前段時間停電好多酒直接忍痛全部倒掉了，說起這段經歷老板不無遺憾。冰冰涼涼的果酒，有的甜蜜、有的柔和、有的烈性。

除了單壺的喝法，還新增“十二金釵”：十二種不同口味的果酒盛在shot杯里端上來，一杯入喉，杯杯不同。和朋友在這樣的地方相聚，從下午茶到夜間酒，真的是再美妙不過的消遣了。

環境：小花園里的酒館，露天開放式，還有觀景臺的座位，悠閑舒適服務：老板和服務員都很熱情周到

花間一壺酒小酒館信息

味道：非常地道的重慶美食，小酒更動人心。

地址：重慶游樂園進大門內靠左上臺階，前行60米即到(均有指示牌)

時間：10:00-24:00

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