德國是怎么過圣誕的（中）

德累斯頓圣誕蛋糕

德累斯頓是德國重要的工業城市，鐵路前往非常的便捷。而說起圣誕集市確實不需要特別的尋找，因為幾乎每一個主要的公共廣場都會搭建具自己特色的圣誕集市，這里是冬日里聚會的所在，來自世界各地的人們在街邊歡聚，暢談著各自對世界的看法，當然其中歷史最悠久的圣誕果脯市場更是絕頂熱鬧的所在，這個以一種奇怪的糕餅命名的圣誕果脯蛋糕市場對孩子們充滿魔力。

人們在忙著搭建各種新奇有趣的售貨棚檔，當夜幕降臨，這些小貨攤燈火通明，讓人流連忘返。金色的小水果和疊紙小掛件將圣誕樹裝飾得流光溢彩。閃爍的小星星圍繞著圣嬰，笑容可掬的圣誕老人，烤李子做的掃煙囪工，還有大大小小、怪模怪樣的圣誕金字塔，當然，更少不了的是熙熙攘攘的購物者，還有商販們客客氣氣的叫賣之聲……這一切都洋溢著節日的氣氛。

這種特色的面包也是集市名字的由來。“圣誕果脯蛋糕市場”又叫“德累斯頓圣誕蛋糕”，在德國中部方言詞匯中是指一種像辮子一樣的長條型發面餅，這種奇怪的形狀也許是為了紀念耶穌降生時包在襁褓里的模樣。從1617年至今，它就成為德累斯頓圣誕節標準詞匯的一部分，也成為圣誕集市上不可缺少的點心。

圣誕果脯蛋糕節活動

圣誕果脯蛋糕節是每年德累斯頓圣誕市場的高潮。這個節日在圣靈降臨節（每年復活節后第 50天）期間的第 2個周日，只持續一天。每到此時德斯頓圣誕果脯蛋糕保護協會的成員都要烘制一個重約3000公斤的巨型圣誕果脯蛋糕。這個又長又大的面包先要被抬著穿過舊市場，場面熱烈。然后由一位面包大師手持1.6米長、重達12公斤的大刀將這個大圣誕果脯蛋糕切開，旁邊助威的還有一位德累斯頓圣誕果脯蛋糕小姐，這位果脯蛋糕小姐每年從面包和糕點從業者中選出，承擔宣傳圣誕果脯蛋糕節的許多任務，同時也是德累斯頓面包和糕點協會的形象代言人

對于很多德國人來說，整個12月都會經常出現在各個圣誕市場上。吃東西，逛逛，未必買什么，要知道，圣誕市場這些“Made in Germany”的東西價格并不便宜，但是他們更醉心感受這些一年中最溫馨愉快的日子，就像是在當地的咖啡館看到的一句話：這是上帝給他最好的禮物，讓他可以以圣誕之名，在這個漫長的冬天里，有些期待。

對于很多德國人來說，整個12月都會經常出現在各個圣誕市場上。吃東西，逛逛，未必買什么，要知道，圣誕市場這些“Made in Germany”的東西價格并不便宜，但是他們更醉心感受這些一年中最溫馨愉快的日子，就像是在當地的咖啡館看到的一句話：這是上帝給他最好的禮物，讓他可以以圣誕之名，在這個漫長的冬天里，有些期待。

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