在北京王府井這塊地界，藏著不少具有跨時(shí)代意義的門店。無論是帶給童年無數(shù)向往的第一家麥當(dāng)勞快餐，還是無麗不珍、有美皆備，且匯集了南北美味的東安商場，或者是滿街林立的老字號(hào)牌匾。無不是舊時(shí)平實(shí)無華日子里的幾許炫目色彩，承載了一段漫長悠遠(yuǎn)歲月的迷人回憶。

北京王府井街上的老門店（1）

東安市場

說起“東安市場”，應(yīng)該是不少老北京的童年記憶。那個(gè)時(shí)期，有多少人第一次走進(jìn)王府井的東安市場，不被這座綜合商場吸引的。

東安市場里琳瑯滿目、五顏六色的商品在物資稀缺的年代，堪稱最具誘惑力的寶貝。更別提其中匯集了我國南北風(fēng)味的各種大餐和小吃。這座商場絕對(duì)稱得上王府井的一所地標(biāo)性建筑了。

不過時(shí)過境遷，如今再來看商場，幾乎可以說：曾經(jīng)的老東安市場已徹底消失。

北京首家麥當(dāng)勞

位于王府井工美大廈一層的這家麥當(dāng)勞可謂意義非凡。1992年，北京第一家麥當(dāng)勞便自此誕生，這里也是當(dāng)時(shí)全球最大的麥當(dāng)勞餐廳。如今，既已成年的我們或許不再貪戀洋快餐，可是童年里的天堂的確始于這里。

那個(gè)年代，能在麥當(dāng)勞的長條座椅上跟小丑叔叔并排坐著，吃一份套餐，再拿著附贈(zèng)的塑料制課程表小禮物回去炫耀一番，就是一件了不得的大事了。

2016年1月，麥當(dāng)勞全國第一家未來智慧概念餐廳又在此誕生。來了這家店，除了以往的傳統(tǒng)流程化漢堡，還可以自己DIY一款私人漢堡。

雖然麥當(dāng)勞繼續(xù)往前發(fā)展，并且不斷開出無數(shù)分號(hào)。但是依舊有許多朋友執(zhí)意多走上一段路程來這里用餐，想來也是有些“首家”情懷作祟吧。

悅賓飯館

斗轉(zhuǎn)星移，黑白照片里的大街如今發(fā)展出一番新鮮面貌，來這里尋訪舊日味道，除了舊址重游，自然是繞不開36年如一日的悅賓飯館。

說起悅賓，絕對(duì)是王府井這一片小有來頭的餐館，也是不少老饕的私藏小館。如此傳奇的覓食處，必須試上一試。

1980 年10 月，中國改革開放沒過多久，北京第一家個(gè)體飯館悅賓開門營業(yè)，馬上成了一處象征性的存在。無論是老一輩最懂吃的北京土著，還是駐京的外國人，都要來這里吃上一頓，光是飯館接待過的外國使館就有好幾十個(gè)！

著名收藏家王世襄先生那時(shí)住在朝陽門南小街，據(jù)說沒事就愛騎車去悅賓打牙祭。他最喜歡館子里的宮保雞丁，而且一定是帶骨頭的。

就算到了現(xiàn)在，走在胡同里跟街坊論起這家店，怕是沒有一個(gè)不知道。頂著響當(dāng)當(dāng)?shù)?ldquo;北京首家個(gè)體飯館”名號(hào)，自開業(yè)以來便堅(jiān)持著價(jià)廉物美的信條，忙碌地接待著八方食客。

悅賓飯館由一位名叫劉桂仙的老太太一手開辦，起初并沒做太多想法。聽說改革開放之后，可以自主開門做生意了，恰好老太太下廚房的手藝還不錯(cuò)，就用這份一技之長開了第一家個(gè)體餐館。

除了自己做飯好吃，老太太的老伴兒郭培基更是專業(yè)級(jí)選手，曾在北京飯店做面點(diǎn)，還在中南海食堂工作過，是名副其實(shí)的大廚。不過老爺子只是偶爾搭把手，主要打理人還是老太太自己。