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- [旅游攻略]山西美食有哪些山西位于太行山之西，因而得名山西，中華民族發(fā)祥地之一，有文字記載的歷史達三千年，被譽為“華夏文明搖籃”。有著悠久的歷史 自然當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕瘽夂?，山西人的主食一般是以蒸食為主，玉米面窩頭是最普遍的主食，所以當(dāng)?shù)爻悦媸齿^為多，配以厚重味的佐料 可謂經(jīng)典。
- [旅游攻略]黃河尋根溯源之旅【山西】“黃河尋根溯源之旅”玉樹行第三站到達山西壺口瀑布，剛走到壺口瀑布景區(qū)門口，一群牽著白色羊皮掛和扎著白頭巾的最后一代黃河纖夫微笑的迎接我們，他們溫暖純凈的笑容，讓我們即可感到無限陽光和溫暖。
- [旅游攻略]西北美食背后的故事（3）西北美食背后的故事（3）西北美食背后的故事——山西·刀削面：刀削面，是山西的漢族傳統(tǒng)面食，為“中國十大面條”之一，流行于北方。操作過程：將面粉和成團塊狀，左手舉面團，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加入臊子、調(diào)料食用，以山西大同刀削面最為著名。山西刀削面因其風(fēng)味獨特，馳名中外。
