出門游玩，一般都是在景點拍拍照，看看美景，就離開了。這次，都是我們不做觀景族，這次，換個玩法。深入發現當地人一生執著的手藝，體會他們在一針一線、一筆一刻間那百年的堅持。

景點另類旅游玩法（上）

古法榨油——徽州：徽州歙縣富堨村、涇縣桃花潭鎮查濟村

徽州的黃花菜開滿天際，而那油菜籽炒的菜更是讓人合不攏嘴。看過《舌尖2》，對里面如同武俠般的古法榨油的場景印象尤為深刻。如今，每年6、7月份，在徽州歙縣富堨村和涇縣桃花潭鎮查濟村的榨油坊里，仍能看到赤著膊的榨油師傅在忙碌。經過炒籽，磨碎，熏蒸，制坯，木榨等環節，伴隨著工人的吆喝、伴隨著木楔子沉重的撞擊聲，香噴噴的油就這么出來了。路過時，不妨去油坊中觀摩學習，順便買些油。

● 愚公油坊的大師傅姓朱，已經45歲了。他19歲開始在油坊做學徒，剛出師就迎來傳統工藝大蕭條，只到愚公油坊開始籌辦，他才重新拾起了忘卻的手藝。木榨榨油時，空氣中彌布著濃郁的油香，遠近幾里都能聞到。

宣紙——涇縣：涇縣中國宣紙文化園

涇縣置縣于秦王政二十四年（前223年）。自古素有“漢家舊縣，江左名邦”、“山川清淑，秀甲江南”之譽，古志稱“當吳越之交會，為歙池之襟喉”。據《后漢書·明帝紀》“有涇水，出蕪湖，因水立名”。地處皖南山區北部，境內山多地少。黃山余脈綿亙縣境東南，九華山支脈逶迤西北，青弋江自西南向東北流經縣境。是光榮的革命老區，皖南事變的發生地，是四大名筆之一宣筆與文房四寶之一宣紙的源產地。

作為文房四寶之一的宣紙，絕非浪得虛名。宣紙原產涇縣，且僅能產自涇縣。青檀木樹皮、沙田長稈秈稻草和楊藤汁是生產宣紙不可或缺的三種原料，有的為涇縣所獨有，有的數涇縣最佳。而一張宣紙從無到有，需要108道工序，一年時間才能生產出來。在參觀了宣紙的制作流程之后，不妨自己動動手，在師傅的幫助下自己撈紙，也算是體驗了一下自己制紙的樂趣。

藍印花布——烏鎮：宏源泰染坊

進入烏鎮，整個烏鎮都在藍印花布的包圍中：從烏篷船到船女的打扮，從一水兒的桌布到遍布景區的隨處可見的紀念品……烏鎮是僅有的幾個現在仍在生產藍印花布的地方，微風拂過，藍印花布上靛藍和純白相得益彰。最不可錯過的自然是藍印花布的生產過程，可以欣賞到各種不同的印花布花色。

● 除了桐鄉、烏鎮生產蘭印花布外，目前僅有南通仍在生產，一塊藍印花布的誕生需要刻板、上漿、印染、刮灰和晾曬五大工序，圖案多以動植物結合為主，常見花紋、魚紋、蝴蝶紋、蝙蝠紋，以象征吉祥的寓意。

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